Die Wissenschaft wird genutzt, um viele Dinge des Alltags zu erschaffen und zu verbessern. Warum also nicht einen Gin perfektionieren? Dieser Grundgedanke, war 2017 der Startschuß für Ginologist. Unsere wissenschaftlich denkenden Ginologen debattierten während vieler Stunden Gin-Verkostung und –Analyse immer tiefer im Detail. Wie wird es hergestellt, welche Aromen sind aus verschiedenen Pflanzen zu gewinnen, mit welcher Stärke wird destilliert, sollte es mazeriert werden… ? Diese und andere Fragen begleiteten die Ginologen auf ihrer wissenschaftlichen Entdeckungsreise. Mit ihren Grundprinzipien – Qualität, Originalität, Engagement und Experimentalismus stürzten sie sich in die Arbeit.

Alles begann damit, eine Destillation direkt aus einem Labor heraus zu erstellen und die besten Zutaten aus der ganzen Welt zu beschaffen. Von den Wacholderbeeren, die dem Gin eine perfekte Basis geben, bis zu den Pflanzenstoffen, die die Nase necken und den Gaumen befriedigen. Die Entwicklung der Formeln dauerte Monate. Nach 15 Testchargen und zahlreichen Geschmackstests entstand ein Verfahren, bei dem jeder einzelne Teil des Rezepts mit dem Respekt behandelt werden soll, den er verdient. Somit entstand ein Verfahren zur Freischaltung der bestmöglichen Aromen und Geschmacksrichtungen, das heute das wissenschaftliche Gütesiegel von Ginologist trägt.

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⇒ Ginologist ist seit 2019 in Europa erhältlich. Glenda Brigitte Bouzek und ihr Team lädt Euch ein, den Gin auf einen der zahlreichen Gin Festivals und Messen in Europa zu verkosten und zu kaufen.

⇒ Auf der Seite UNSERE HÄNDLER sind unsere Online Partner gelistet, bei denen der Ginologist Gin aus Südafrika direkt bestellt werden kann.

⇒ InTraGer GmbH & Co. KG ist als Importeur für den Großhandel in Europa verantwortlich. Gerne erstellen wir Angebote für Großmengen ab Steuerlager in Deutschland oder auch FOB ab Cape Town. Über das Kontaktformular sind wir jederzeit erreichbar.

⇒ Händler und Gastronomen sind herzlich willkommen! Gerne gestalten wir Gin Tastings, Veranstaltungen und Aktionen nach individuellen Wünschen.

Gin ist keine Kunst – es ist eine Wissenschaft!